Wie man die perfekte Pizza zuhause macht – Inspiration von VIMOS

Es gibt nichts Besseres, als eine selbstgemachte Pizza, die fast so gut schmeckt wie die von VIMOS Pizza. Mit ein paar Profi-Tipps kannst du auch zuhause eine Pizza kreieren, die garantiert alle begeistert.

1. Die Grundlage: Der perfekte Teig

Der Teig ist das Herzstück jeder Pizza. Für einen authentischen Geschmack brauchst du:

• 500 g Mehl (am besten Tipo 00 für extra Feinheit)

• 300 ml warmes Wasser

• 1 TL Salz

• 1 TL Zucker

• 1 Päckchen Trockenhefe

• 2 EL Olivenöl

Mische die Zutaten, lasse den Teig mindestens eine Stunde ruhen, damit er aufgehen kann, und knete ihn anschließend noch einmal kräftig durch.

2. Die Sauce: Einfach, aber geschmacksintensiv

Eine gute Tomatensauce ist ein Muss. Verwende passierte Tomaten, Olivenöl, eine Prise Salz, Pfeffer und frischen Basilikum. Koche die Sauce für ein paar Minuten, um die Aromen zu intensivieren.

3. Die Toppings: Kreativität ist gefragt!

Von klassischen Zutaten wie Mozzarella und Pepperoni bis hin zu kreativen Ideen wie Feigen und Ziegenkäse – die Möglichkeiten sind endlos. Achte darauf, frische und qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden.

4. Das Backen: Heiß und schnell

Für die perfekte Pizza brauchst du hohe Temperaturen. Heize deinen Ofen auf mindestens 250 °C vor und benutze idealerweise einen Pizzastein, um den Boden knusprig zu machen. Backe die Pizza für etwa 7-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.

VIMOS Pizza-Tipp:

Wenn du keine Zeit oder Lust hast, selbst Pizza zu machen, kannst du ganz einfach bei www.vimos.pizza bestellen. Dort bekommst du garantiert die gleiche Qualität und den authentischen Geschmack – ganz ohne Aufwand!

Jetzt bist du an der Reihe: Probiere diese Tipps aus und beeindrucke deine Familie und Freunde mit einer selbstgemachten Pizza, die so gut schmeckt wie die von VIMOS.